以前、ブログで紹介した札幌市中央区の狸小路商店街（１丁目）にある「零」というラーメン屋さんの“全部のせ醤油ラーメン”
全部…とは、チャーシュー、炙り焼きチャーシュー、卵などが全部入っているボリューム満点のメニューです！
札幌ラーメン＝味噌ラーメン
これが王道だと思いますが、昨今は味噌以外にも醤油、塩を売りにしている店舗も多いように感じます。
北海道では、
札幌＝味噌
函館＝塩
旭川＝醤油
これに釧路＝醤油
で、北海道四大ラーメンというそうです。
（本当かどうかは知りません）
僕は醤油ラーメンしか食べませんが、冒頭の「零」のラーメンがかなりお気に入り。
そのポイントは、柚子の風味。
スープに添えられたアクセントの虜になってしまいました。
ラーメン屋の個人ランキングトップ５には確実に入る美味しさです！
（グルメじゃないので信頼度は…）
前回記事を書いたときに画像を撮り忘れていたため、改めて紹介させていただきましたm(__)m
どうしても画像を載せたかったので、深夜２時に書いているブログ(苦笑)
明日も当然朝から仕事なので、短めの記事になりますが今回はこの辺で更新して、夢の中へ旅立つことにしますzzz
最近、食べ物の画像が多い気がします…
節約生活。
小銭生活。
そっちのけ？？と、自分に問いかけてみるzzz
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最終更新日 : 2019-05-14